分享荠菜豆腐磨菇羹的荠菜做法 分类标签

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食材明细

• 荠菜200克
• 豆腐一盒
• 磨菇6只
• 盐少许
• 高汤一大碗
• 胡椒粉适量
• 淀粉适量
• 香油适量
• 橄榄油适量

荠菜豆腐磨菇羹的做法详细步骤第1步
荠菜洗净斩成细末.
洗净的磨菇切片第2步
准备好一盒内脂豆腐
豆腐切成丝，焯水后备用第3步
起油锅，豆腐蘑菇用橄榄油煸炒
入荠菜也煸炒一下第4步
入豆腐丝，磨菇用汤勺轻轻推动几下
高汤中火煮开第5步
加适量盐调味，荠菜水淀粉勾芡，豆腐淋适量麻油
荠菜豆腐磨菇羹的磨菇做法小贴士也可以放肉丝，肉糜和香菇荷自己喜欢的荠菜食材~荠菜豆腐磨菇羹的营养分析

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  豆腐 1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，豆腐不仅含有人体必需的磨菇八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，荠菜营养价值较高；2....
  一般人群均可食用1. 豆腐是豆腐老人、孕、磨菇产妇的荠菜理想食品，也是豆腐儿童...详细介绍
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  蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、磨菇锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨...
  一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍
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  一般人群均可食用1. 特别适合痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、...详细介绍
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